制作楽屋話  アサリのウラオモテ

浜名湖のアサリはデカくてウマい

 

浜名湖名物は何もウナギだけではありません。

浜名湖は栄養豊かな湖で、中に入った魚も貝も

格段においしくなるのです。

 

今日はその中でも、アサリの話です。

 

私は アサリなど二枚貝を見るといつも

思うことがあります。それは・・・

 

はたして彼らには「裏・表」というものが

あるのだろうか、ということです。

 

アサリの裏表・・・(性格的にはなさそうですが)

あるとしたら、どうやって確かめたものでしょう。

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